Culinária holandesa é destaque no Festival Gastronômico de Holambra

Da redação 

Como parte das comemorações de 70 anos de imigração holandesa na Cidade das Flores, Holambra recebe seu primeiro festival gastronômico. São 23 estabelecimentos que oferecem pratos diversos (sempre com um toque holandês) com preços até R$ 40.

Nos próximos dias, o Portal Holambrense trará a você, leitor, um breve resumo dos pratos oferecidos no festival. O evento ocorre até o dia 3 de junho, e moradores de Holambra que apresentarem o Cartão Cidadão têm desconto entre 5 e 15%. Confira algumas das delícias disponíveis:

O Caipira Holandês

O restaurante Caipira Holandês oferece no festival o ‘Combo do Caipira’. Trata-se de um farto café da manhã constituído de diversos produtos, como variedades de pães, cafés e doces. A porção é individual e custa R$ 18. O Caipira Holandês fica na Rodovia SP-107, km 29, e funciona de terça a sábado, das 8 às 17 horas.

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Sabor & Arte

O restaurante Sabor & Arte preparou uma receita típica da Holanda para o festival. Trata-se da Erwtensoep, uma sopa de ervilhas, batata, cenoura, bacon e calabresa suína. A porção individual acompanha pão e queijo ralado na hora, tudo pelo valor de R$18. O estabelecimento fica localizado na Rota dos Imigrantes, no Centro do município, e fica aberto de terça a sábado (10 às 22 horas), domingos (10 às 16 horas) e segundas (10 às 14 horas).

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Zoet & Zout

A tradicional confeitaria oferece uma experiência típica holandesa no Festival Gastronômico. É o ‘De Drie’, combo composto por três delicadas fatias de tortas escolhidas pela casa. São elas a Monchou (um tipo de cheesecake com calda de framboesa), torta de maçã e, claro, a tradicional torta holandesa. A porção é individual e permite que o cliente tenha uma verdadeira experiência gastronômica por R$20. Uma bebida quente, que pode ser um café ou chá, acompanha o pedido. A confeitaria Zoet & Zout fica na Viela Lantanas e funciona de quinta a domingo.

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Vanilla Ice

A sorveteria Vanilla Ice oferece uma de suas famosas taças. O prato consiste em um mix de frutas tropicais, sorvete (da escolha do cliente), calda de morango, chantili e farelo de stropwaffel, o biscoito típico holandês. A taça está disponível por R$15. O local fica na Avenida das Tulipas e funciona todos os dias, das 11 às 21 horas.

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Kéndi Cafeteria 

A charmosa cafeteria Kéndi oferece seu carro chefe para o Festival Gastronômico. É a torta de limão, que acompanha um café bem quente para contrastar com o sabor doce e cítrico. A porção é individual e custa R$10. O estabelecimento fica na Rota dos Imigrantes e funciona de segunda a sexta, das 10 às 18 horas e aos sábados das 10 às 13 horas.

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